2025年5月6日、「ノンストップ」の「ザ・ライフ」で紹介された「丸ごとレタスと豚バラのせいろ蒸し」のレシピを紹介。
時短！おしゃれ！お手軽！今話題のせいろレシピを紹介！
GW明けで疲れた時にもすぐに作れて簡単！
せいろで蒸すので栄養価も逃げないしいうことなしですね。
ぜひ作ってみてくださいね。
画像出典：ノンストップ
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材料
材料
- レタス 1玉
- 豚バラ肉 100g
- 大根おろし 適量
- ぽん酢 適量
作り方
ポイント
せいろは鍋の大きさに合わして購入する（必要なものは鍋とせいろと蒸し板）
せいろを最初に使うときは、何も入っていない状態で鍋の上にのせて火にかけ15分くらい空蒸しをして殺菌消毒をする
使う前に水でぬらすと焦げ防止になる
使い終わりは湿らせた布やキッチンペーパーで拭く、汚れが残っている時は優しくあらう
収納ペースに入れず風通しの良いところにおいて保管する
作り方
- せいろは水で濡らし、鍋の半分より上まで水を入れて沸騰させる
- レタスを洗い、ちぎってせいろに入れ、豚バラ肉を入れる
- 蓋をして中火で5分蒸して、お皿に盛りつける
- 大根おろしとぽん酢をかければ完成！
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まとめ
ノンストップで紹介されたレシピをまとめました。
ぜひご参考にしてくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございました。
番組情報
毎週月曜〜金曜日 午前9時50分~11時25分 フジテレビ
MC:設楽 統・三上真奈
プレミアムないいものを紹介したり、主婦女性が気になるテーマを生討論、他にもレシピなどを紹介。
お昼前のほっとした時間に楽しめる番組です。