【めざましテレビ】ロールしないキャベツの作り方。ホットプレートレシピ

【下準備】

• ベーコンは1cm幅に切る。玉ねぎはみじん切りにする。

【作り方】

• キャベツの2枚はラップで軽く包んでレンジ（600w）で1分20秒加熱し、ラップをはがして冷ましておく。残りのキャベツ3枚は大きめにちぎってホットプレートの天板に広げる。
• ボウルに合い挽き肉500g、パン粉、牛乳各1/2カップ、卵1個、塩、こしょう各ひとつまみを入れてよく混ぜ、表面を平らにしたら①のホットプレートに広げたキャベツの上でひっくり返して取り出す。
• ②の上にスライスチーズをのせ、①のキャベツをかぶせたら、ベーコンを散らして水800ml、顆粒コンソメ大さじ1をまわしかけ、中火にかけて蓋をして20分放置する。