2025年3月28日、「ノンストップ」で紹介された「ごちそうステーキライス」のレシピ。

丸ごと一枚のステーキが迫力満点！

パイナップルソースがステーキのおいしさを引き立てます。

ガリとミント入りのご飯もさっぱりとしていて、たくさん食べても大丈夫！

ごちそう感あふれる一品です。

料理好きで知られる中山優馬さんがとっておきのレシピを紹介してくれる人気コーナー「ゆウマいごはん」では

簡単で美味しいレシピをいつも紹介してくれますね。

ぜひご参考にしてくださいね。

画像出典：ノンストップ

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Contents

材料

材料（2人分）

【A】

【B】

作り方

パイナップルは7～8mm厚さの小さめのいちょう切りにする。
バットなどに【A】と①のパイナップルを合わせ、牛肉を漬けて15分ほどおく。
ご飯に【B】を混ぜ合わせる。フライパンにオリーブオイルを熱し、②を汁気をペーパータオルで軽くふいて並べ、コショウをふって中火で焼く。両面焼いたら漬け汁も加えて軽く火を入れる。肉を取り出し、食べやすい大きさに切る。
器に③のご飯を盛って【A】の肉をのせ、ベビーリーフとミントを添える。フライパンのパイナップル入りのソースを図にかけ、フライドオニオンをふるれば完成！