2025年3月18日、ヒルナンデス「人気料理家の自宅キッチンで愛用グッズ」で紹介された「千切りキャベツのだしかけスープ」のレシピ 。
スープ作家・有賀薫さんのレシピ「塩きのこ・きのこのサンラータン・鶏とたけのこ わかめのスープ・千切りキャベツのだしかけスープ」を紹介してくれました。
ぜひご参考にしてくださいね。
画像出典：ヒルナンデス
合わせて読みたい
記事内に広告が含まれています。
材料
材料（1人分）
- キャベツ 100g（1～2枚）
- サラダチキン 30～40g（大きさにより、1/4～1/3枚ほど）
- かつおぶし 4～5g（小1パック）
【A】
- かつおぶし 4～5g（小1袋）
- 塩 小さじ1/3
- しょうゆ(できれば淡口) 小さじ1
作り方
作り方
- キャベツは軸を切り離してせん切り、軸は薄切りにする。
- 耐熱皿に広げ入れ、ふんわりとラップをして電子レンジ（600Ｗ）に1分30秒〜2分30秒かける。器に盛って、塩ひとつまみ（分量外）を混ぜ手でさいたサラダチキンをのせる。
- ティーポットに【A】を入れ、熱湯（カップ 1）を注ぐ（だし）。 削り節が沈んできたら、こしながら ① にたっぷりとかければ完成！
アレンジ
チキンの代わりにしらすをのせる
同日放送の有賀薫さんのレシピまとめ
-
-
【ヒルナンデス】スープ作家・有賀薫さんのレシピまとめ。
2025年3月18日、ヒルナンデス「人気料理家の自宅キッチンで愛用グッズ」で紹介された「レシピのまとめ」。 スープ作家・有賀薫さんのレシピ「塩きのこ・きのこのサンラータン・鶏とたけのこ わかめのスープ ...
続きを見る
まとめ
ヒルナンデスで紹介されたレシピをまとめました。
ぜひご参考にしてくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございました。
番組情報
MC:南原清隆・滝葉月・篠原光
ナンチャンを中心に個性豊かなメンバーが出演するバラエティー番組。
お笑いと情報、レシピなどが満載です。