2023年10月31日、今日のNHKあさイチの大人気コーナー「ツイQ楽ワザ」で紹介した「豚バラかぼちゃのレシピ」。
スライスしたかぼちゃに豚バラ肉を巻いて甘じょっぱく仕上げます。
ハロウィンにぴったりのかぼちゃレシピの数々。
番組では、「丸ごとかぼちゃピザ」・「パンプキンスパイスラテ」・「バターピーナッツかぼちゃのレシピ」などを伝授！
色鮮やかで、ホクホクかぼちゃで絶品料理を作ります。
ツイQ楽ワザではいつも、驚きのレシピや活用術を紹介してくれるので、本当に参考になりますね。
家事のヒントになれば嬉しいです！
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テレビで紹介されたレシピを他にもご紹介しています。
こちらもぜひ作ってみてくださいね。
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Contents
材料
材料（4人分）
- かぼちゃ 1/4個（400g）
- 豚バラ肉 200g
- 日本酒 大さじ2
- みりん 大さじ2
- 濃口しょうゆ 大さじ2
- 砂糖 大さじ1
- サラダ油
作り方
ポイント
火が通るまでひっくり返さない方が、豚肉が剥がれない
作り方
- かぼちゃは1cm幅のくし切りにする
- 切ったかぼちゃに豚バラ肉が重なりすぎないように巻く
- フライパンにサラダ油を熱しかぼちゃを並べて中火でキツネ色になるまで焼く
- かぼちゃに火が通ったら、酒、みりん、しょうゆ 、砂糖を加えて煮詰める
- 仕上げにごまを振れば完成！
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まとめ
あさイチで紹介されたツイQ楽ワザをまとめました。
ぜひご参考にしてくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございました。
番組情報
総合 毎週月曜～金曜 午前8時15分〜
出演者：博多大吉・博多華丸・鈴木奈穂子
生放送で生活実用情報やレシピ、金曜日恒例のプレミアムトークも楽しみな番組です。
目から鱗の家事活用術などとっても参考になりますよ。