2023年10月24日「家事ヤロウ」で紹介された「ギャル曽根の激うま時短中華・白菜ステーキのレシピ」をご紹介!
白菜丸ごと、とろとろ食感のステーキに!
間にベーコンを挟んで旨味たっぷりです。
料理上手のギャル曽根さんが超時短のレシピを続々紹介。
番組では、揚げない磯辺揚げに炒めないニラ玉、ちくわチンジャオロースなど、お料理のコツをたくさん教えてくれました。
どれもご家庭でもよく作るレシピですが、揚げない、炒めないなど時短のコツがあるんですね!
忙しい毎日で時短レシピは必須!
ぜひ作ってみてくださいね。
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材料
材料
- 白菜 1/4玉
- 薄切りベーコン 60g
- ごま油 大さじ1
- 酒大さじ 2
- オイスターソース 1と1/2
作り方
ポイント
★ベーコンを白菜に挟むことで旨みが閉じ込められる
作り方
- 白菜1/4玉をラップで巻いて600Wで3分程度レンチン
- サッと水洗いし、白菜の葉の間に薄切りベーコン60gを均一に挟み、ごま油大さじ1をひいたフライパンにのせ中火で焼く
- 5分ほど焼いたらひっくり返し、酒大さじ2とオイスターソース1と1/2を入れフタをして3~5分白菜が柔らかくなるまで蒸し焼きにする
- ひと口サイズに切り、盛り付け完成!
ギャル曽根さんのレシピ本
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まとめ
家事ヤロウで紹介されたレシピをまとめました。
ぜひご参考にしてくださいね!
最後までお読みいただきありがとうございました。
番組情報
毎週火曜日:夜7:00〜 テレビ朝日
出演者:バカリズム・中丸雄一・カズレーザー
番組内容:家事初心者の3人が家事をゼロから学ぶドキュメントバラエティーです。
基礎中の基礎から、あっと驚く家事ワザなどを紹介。
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