レシピ

【家事ヤロウ】白菜ステーキの作り方。ギャル曽根の激うま時短中華レシピ。

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2023年10月24日「家事ヤロウ」で紹介された「ギャル曽根の激うま時短中華・白菜ステーキのレシピ」をご紹介!

白菜丸ごと、とろとろ食感のステーキに!

間にベーコンを挟んで旨味たっぷりです。

料理上手のギャル曽根さんが超時短のレシピを続々紹介。

番組では、揚げない磯辺揚げに炒めないニラ玉、ちくわチンジャオロースなど、お料理のコツをたくさん教えてくれました。

どれもご家庭でもよく作るレシピですが、揚げない、炒めないなど時短のコツがあるんですね!

忙しい毎日で時短レシピは必須!

ぜひ作ってみてくださいね。

材料

材料

  • 白菜 1/4玉
  • 薄切りベーコン 60g
  • ごま油 大さじ1
  • 酒大さじ 2
  • オイスターソース 1と1/2

作り方

ポイント

★ベーコンを白菜に挟むことで旨みが閉じ込められる

作り方

  • 白菜1/4玉をラップで巻いて600Wで3分程度レンチン
  • サッと水洗いし、白菜の葉の間に薄切りベーコン60gを均一に挟み、ごま油大さじ1をひいたフライパンにのせ中火で焼く
  • 5分ほど焼いたらひっくり返し、酒大さじ2とオイスターソース1と1/2を入れフタをして3~5分白菜が柔らかくなるまで蒸し焼きにする
  • ひと口サイズに切り、盛り付け完成!

ギャル曽根さんのレシピ本

 

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まとめ

家事ヤロウで紹介されたレシピをまとめました。

ぜひご参考にしてくださいね!

最後までお読みいただきありがとうございました。

番組情報

毎週火曜日:夜7:00〜 テレビ朝日

出演者:バカリズム・中丸雄一・カズレーザー

番組内容:家事初心者の3人が家事をゼロから学ぶドキュメントバラエティーです。

     基礎中の基礎から、あっと驚く家事ワザなどを紹介。

     インスタフォロワー数282万人を超える人気番組!

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