【青空レストラン】入野谷在来そばの通販お取り寄せ&レシピ。

2024年11月2日の青空レストランで放送の「入野谷在来そばの通販お取り寄せ&レシピまとめ」。

今日の食材は幻のそば。

たった20ｇ残っていた標本から復活した、そば好きなら一度は食べてみたい逸品です。

お取り寄せとレシピをご紹介していますので、ぜひご参考にしてくださいね。

入野谷在来そばとは？

たった6粒から復活した幻のそば。

華留運/ 長野県高遠町

入野谷在来高遠そば　大盛り

焼き味噌を辛味大根のしぼり汁に入れて食べる高遠地域に伝わる食べ方✨

6粒から復活した幻のそばです🤤

強い蕎麦の香りと味が口いっぱいに広がる✨
自家製くるみ汁も美味すぎ✨

絞り汁、くるみ汁、岩塩の無限ループ♾

ご馳走様です🙏 pic.twitter.com/3wrSnzTVDm

— BOKUちゃん (@BOKUchan_japan) April 15, 2024

麒麟児さんをちょいと過ぎて久々に手打ちそば 桜さんで入野谷在来種十割そばの合盛と鱧の天麩羅を。
12時半を待たず完売と相変わらずの人気店です。間に合ってラッキー。
入野谷在来種十割そばは見た目通りゴツイ。味もゴツイ。珍しいそばが食べられて満足。揚げたての鱧も最高。美味し！ pic.twitter.com/C8okGFrQ7S

— セコビッチ (@TimePatrolTai) August 12, 2024

入野谷在来そばはどこで買える？

入野谷在来そばの販売店がありました。

入野谷在来そば　販売店（伊那市内）

引用元：壱刻HPより

青空レストランで紹介されたレシピ

青空レストランではコロッケやペペロンチーノなどが紹介されました。

詳しいレシピは以下よりご覧いただけます。

青空レストランレシピ

まとめ

青空レストランで紹介されたレシピをご紹介しました。

ぜひご参考にしてくださいね。

最後までお読みいただきありがとうございました。