2024年11月4日放送のきょうの料理・食感もおいしい「長芋&れんこんレシピ」のまとめをご紹介。
今日のレシピは料理家・栗原心平さんが「長芋とハムのはさみカツ・長芋と豚肉の甘辛炒め・青のりとろろ酢」の3品を紹介。
旬の長芋を切り方や調理法の違いで変化する多彩な食感の違いを楽しめるレシピです。
揚げてホクッ、シャキッ！炒めてホックリの料理を紹介してくれました。
栗原新平さんのレシピは簡単で家庭でも作れるレシピが多いのでうれしいですね。
ぜひご参考にしてくださいね。
画像出典：きょうの料理
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栗原心平さんのレシピ本
きょうの料理のレシピ本
まとめ
きょうの料理で紹介されたレシピをご紹介しました。
ぜひ作ってみてくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございました。
番組情報
放送日 Eテレ 月曜～水曜：午後9時〜
再放送 総合 月〜水：午前11時30〜／Eテレ 木：午前11時05分〜
番組誕生から長く愛されている、長寿番組
毎日の献立のヒントがたくさん詰め込まれています。
初心者にも作りやすく、すぐに真似できるレシピの数々が紹介されます。