2024年8月6日放送のあさイチ「枝豆とソーセージの夏カレー」のレシピ。
冷凍枝豆を使った、この時期おすすめの時短カレーを紹介！手間がかからず栄養たっぷりのレシピです。
調理科学のスペシャリストの佐藤秀美さんが「ペペロンチーノ風枝豆」を料理研究家の浜内千波さんが「枝豆とソーセージの夏カレー・枝豆のマヨネーズサラダ」を懐石料理「
かんざ 」オーナーシェフの石原喜之さんが「枝豆のすり流し」を教えてくれました。
ぜひご参考にしてくださいね。
画像出典：あさイチ
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こちらもぜひ作ってみてくださいね。
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材料
材料（2人分）
- 冷凍むき枝豆 100g
- ウインナーソーセージ 4本
- サラダ油 大さじ1/2
- 水 150ml
- 野菜ジュース(トマトベース) 150ml
- カレールー 2人数分
- ごはん 適量
作り方
作り方
- ソーセージを5mmの厚さで輪切りにする。
- フライパンを中火で温め、サラダ油、ソーセージを入れて炒める。
- 水、野菜ジュースを加えてひと煮立ちしたら、カレールー、枝豆（冷凍のまま）を入れて５分ほど煮込む。
- ごはんと盛り合わせれば完成！
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浜内千波さんのレシピ本
まとめ
あさイチ「ツイQ楽ワザ」の放送をまとめてご紹介しました。
毎日のお献立に大活躍。
ぜひ作ってみてくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございました。
番組情報
総合 毎週月曜～金曜 午前8時15分〜
出演者：博多大吉・博多華丸・鈴木奈穂子
生放送で生活実用情報やレシピ、金曜日恒例のプレミアムトークも楽しみな番組です。
目から鱗の家事活用術などとっても参考になりますよ。