2024年7月23日、「ノンストップ」で紹介された「ミニトマトのポン酢付け」のレシピ。
人気料理人の笠原将弘さんが、食材をワンランクアップさせる美味しい技や、簡単にできるもう一品など、プロの技を教えてくれます。
いつものレシピがさらに美味しくなる技は必見!
人気コーナーの笠原道場では、家庭で簡単に作れるのにプロの味になるレシピを教えてくれます。
ちょっとしたひと手間で、いつもの味が格段においしくなるのでとっても参考になります。
おなじみの定番レシピも多いので、すぐに作れそうですよ。
ぜひご参考にしてくださいね。
画像出典:ノンストップ
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材料
材料
- ミニトマト
- ポン酢しょうゆ 50ml
- 水 75ml
- おろしショウガ 小さじ1/2
メモ
おろしショウガの代わりに、おろしにんにくや柚子胡椒でも違った味わいに!
作り方
作り方
- ポン酢しょうゆ・水・おろしショウガを混ぜ合わせる
- ミニトマトのへたを除き、反対側に切れ目をいれ湯通しして氷水に移す
- ミニトマトの皮をむき、水気を切る
- ①の薄めたポン酢しょうゆに1時間漬ければ完成!
ポイント
冷蔵庫で5日間程度保存可!常備菜に!
長芋・きゅうりを一緒につけても美味しい!
そのまま、そうめんのつけ汁にしても美味しい!
【同日放送の「夏のさわやかポキ丼」のレシピはこちら】
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【ノンストップ 】夏のさわやかポキ丼の作り方。笠原将弘のおかず道場
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まとめ
ノンストップで紹介されたレシピをまとめました。
ぜひご参考にしてくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございました。
番組情報
毎週月曜〜金曜日 午前9時50分~11時25分 フジテレビ
MC:設楽 統・三上真奈
プレミアムないいものを紹介したり、主婦女性が気になるテーマを生討論、他にもレシピなどを紹介。
お昼前のほっとした時間に楽しめる番組です。