2024年6月25日のめざましテレビ[まいにちランキング]で紹介の「冷しぶっかけ肉うどん」のレシピを紹介!
シマダヤホームページ「流水麺」メニュー百選の「流水麵うどんレシピ人気TOP5」を紹介。
紹介したのは「冷しぶっかけ肉うどんサラダうどん・サラダうどん・冷やし鶏うどん・温玉ツナキムチうどん・担々風冷しうどん」のTOP5とオススメの「サーモンとあさりの冷たい豆乳うどん」の6品。
これはぜひ作ってみたいと思います。
皆さんもご参考にしてくださいね。
画像出典:めざましテレビ
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材料
材料(2人分)
- 流水麺うどん 2食分
- 牛こま切れ肉 160g
- 温泉卵 2個
- 万能ネギ(小口切り) 30g
- めんつゆ 適量
【調味料】
- しょうゆ 大さじ1/2
- みりん 大さじ1/2
- 酒 大さじ1/2
- 砂糖 小さじ1
作り方
作り方
- うどんをザルにあけ、さっと水でほぐして、水気をよく切り、器に盛ります。
- 小鍋に牛肉、Aを入れ中火にかけ、牛肉が甘辛くなるまで炒め煮したら火を止めます。
- ①に②をのせ、温泉卵、万能ネギをトッピングし、めんつゆを注いだら完成!
【同日放送の「流水麵うどんレシピ人気TOP5」のまとめはこちら】
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【めざましテレビ】流水麵うどんレシピ人気TOP5
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まとめ
めざましテレビで紹介されたレシピを紹介しました。
毎日のお献立の参考にしてくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございました。
番組情報
フジテレビ 毎週月曜~金曜 午前5時25分〜8時00分
【メーンキャスター】三宅正治・井上清華・生田竜聖