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【めざましテレビ】冷しぶっかけ肉うどんの作り方・流水麵うどんレシピTOP5

うどん

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2024年6月25日のめざましテレビ[まいにちランキング]で紹介の「冷しぶっかけ肉うどん」のレシピを紹介!

シマダヤホームページ「流水麺」メニュー百選の「流水麵うどんレシピ人気TOP5」を紹介。

紹介したのは「冷しぶっかけ肉うどんサラダうどん・サラダうどん・冷やし鶏うどん・温玉ツナキムチうどん・担々風冷しうどん」のTOP5とオススメの「サーモンとあさりの冷たい豆乳うどん」の6品。

これはぜひ作ってみたいと思います。

皆さんもご参考にしてくださいね。

画像出典:めざましテレビ

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こちらもぜひ作ってみてくださいね。

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材料

材料(2人分)

  • 流水麺うどん 2食分
  • 牛こま切れ肉 160g
  • 温泉卵 2個
  • 万能ネギ(小口切り) 30g
  • めんつゆ 適量

【調味料】

  • しょうゆ 大さじ1/2
  • みりん 大さじ1/2
  • 酒 大さじ1/2
  • 砂糖 小さじ1

作り方

作り方

  • うどんをザルにあけ、さっと水でほぐして、水気をよく切り、器に盛ります。
  • 小鍋に牛肉、Aを入れ中火にかけ、牛肉が甘辛くなるまで炒め煮したら火を止めます。
  • ①に②をのせ、温泉卵、万能ネギをトッピングし、めんつゆを注いだら完成!

シマダヤホームページのHPはこちら

【同日放送の「流水麵うどんレシピ人気TOP5」のまとめはこちら】

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まとめ

めざましテレビで紹介されたレシピを紹介しました。

毎日のお献立の参考にしてくださいね。

最後までお読みいただきありがとうございました。

番組情報

フジテレビ 毎週月曜~金曜 午前5時25分〜8時00分

【メーンキャスター】三宅正治・井上清華・生田竜聖

 

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