2024年4月23日放送のあさイチぼんごの「カリカリ ツナマヨおにぎり」のレシピ。
行列のできるおにぎり専門店「おにぎりぼんご」の右近由美子さんが名店の具を教えてくれました。
今空前のおにぎりブーム。
入店6時間待ちの有名人気店がフワフワの極上おにぎりの握り方を伝授!
他にももち麦おにぎりの効果や具材に革命も!?
お弁当にも最適なおにぎりが革命的に美味しくなるかも!
ぜひご参考にしてくださいね。
画像出典:あさイチ
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テレビで紹介されたレシピを他にもご紹介しています。
こちらもぜひ作ってみてくださいね。
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Contents
材料
材料(1人分)
- ご飯 150g
- のり 1枚
【具材】
- ツナ缶(缶詰/油漬け/小) 1缶(油はしっかりと切る)
- マヨネーズ 大さじ2
- しょうゆ 小さじ1
- たくわん 適量
作り方
ポイント
水は基準より少なく(2合の場合は約40ml減)固めに炊く
炊き上がったて開けた時の蒸気を逃がしながらほぐす(粒が立った美味しい食感良い美味しいご飯に!)
ご家庭で握る場合はお茶碗に
フワフワ食感に握るコツは、お茶碗にラップをのせ、ご飯→具材→ご飯の順にのせて風呂敷の用に持ち上げたらラップを1回ねじる
片方づつ塩をひとつまみかけ、大きめののりを巻く(のりは食べる直前に巻く)
作り方
- ツナ缶の油をしっかり切り、マヨネーズ、しょうゆと混ぜる。
- おにぎりを握り、のりを巻く
- 仕上げに刻んだたくあんをのせれば完成!
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まとめ
あさイチ「ツイQ楽ワザ」の放送をまとめてご紹介しました。
毎日のお献立に大活躍。
ぜひ作ってみてくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございました。
番組情報
総合 毎週月曜~金曜 午前8時15分〜
出演者:博多大吉・博多華丸・鈴木奈穂子
生放送で生活実用情報やレシピ、金曜日恒例のプレミアムトークも楽しみな番組です。
目から鱗の家事活用術などとっても参考になりますよ。