【青空レストラン】黒鯛のポワレの作り方。黒鯛の絶品レシピ・千葉県市川市

2024年3月30日の青空レストランで放送の「黒鯛のポワレのレシピまとめ」。

万能発酵調味料「キッチンノタカラモノ」と黒鯛が相性バッチリで絶品！

今日の食材は千葉県市川市の黒鯛。

50cm以上になると何年生きたかわからないので「年なし」と呼ばれるそうです。

黒鯛を使ったフルコースを堪能しました。

番組で紹介されたレシピとお取り寄せ情報をご案内しています。

ぜひご参考にしてくださいね。

画像出典：青空レストラン

材料

番組では「キッチンノタカラモノ」ののレシピも紹介されました。

発酵万能調味料 キッチンノタカラモノ 300ml 1本 千葉県産 調味料 生姜 ネギ ニンニク 味噌 万能調味料 野菜 ドレッシング ソース たれ 青空レストラン

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作り方

黒鯛レシピまとめ

黒鯛のお取り寄せ

黒鯛 瀬戸内海産 別名「チヌ」ともよばれる黒鯛は広島県の県魚！白身で淡泊な味のため、刺身や塩焼き、煮付けなどの和風料理から、ソテーやムニエルなどの洋風料理にもよく合います。下処理もお任せ下さい 冷蔵便

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まとめ

青空レストランで紹介されたレシピをご紹介しました。

ぜひご参考にしてくださいね。

最後までお読みいただきありがとうございました。