2026年7月22日放送のソレダメで紹介された豆乳がぷるぷるに！「もずくのシェントウジャン」の作り方をご紹介します。
今日のソレダメは夏だから火も包丁も使わない！爆速！爆ウマ！超お得“夏”の新常識レシピSP！
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ひご参考にしてくださいね。
画像出典：ソレダメ
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Contents
材料
材料
- もずく酢 1パック
- 無調整豆乳 適量
- ネギ 適量
作り方
作り方
- 無調整豆乳を中火で温める。
- もずく酢を器に移す。
- 豆乳が沸騰したら、勢いよくもずく酢の入った器に注ぐ。
- 1～2分ほど待ち、最後にネギを散らせば完成！
ポイント
豆乳が固まる仕組み：もずく酢に含まれる「酢」の成分が豆乳に反応し、ふんわりと固めてくれます。
調理のコツ：沸騰した豆乳を勢いよく注ぎ、数分待つことで、きれいな食感に仕上がります。
【同日放送の「夏の新常識レシピSP！」のまとめはこちら】
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まとめ
ソレダメで紹介されたレシピをまとめました。！
ご家庭での参考になれば嬉しいですね。
最後までお読みいただきありがとうございました。
番組情報
日常にある常識は間違いだった？？
思い込んでいた常識に「ソレダメ！」と教えてくれます。
レシピなども紹介されて、お役立ち情報満載の番組です。