2026年7月17日放送の沸騰ワード10で放送の家政婦の「志麻さんのムサカのレシピ」をご紹介します。
今日の志麻さんのレシピは「無限ステーキやドライカレー、豆腐のパフェ」などアイデア満載の夏レシピ。
本当に無限にある志麻さんのレシピにいつも驚きます。
しかも絶品レシピばかりで、ゲストも本当に美味しそうに食べていて思わず作りたくなりますよね。
志麻さん番組の後はいつも色々マネして作りますが、家族にもとっても評判がよくて、レパートリーが広がります。
ぜひ作ってみてくださいね。
画像出展：沸騰ワード
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テレビで紹介されたレシピを他にもご紹介しています。
こちらもぜひ作ってみてくださいね。
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材料
材料
- なす
- 合いびき肉
- ニンニク
- トマト缶
- コンソメ
- タイム
- ローリエ
- じゃがいも
- 揚げ油
- ヨーグルト
- 卵
- ピザ用チーズ
作り方
ポイント
なすはパックのままフライパンに入れて動かさず焼き色をつけると旨味が出る
作り方
- なすを3等分に縦にスライスし、クッキングシートを敷いた天板に並べオリーブオイルをかけてオーブンで焼く、じゃがいもは食べやすくカットして揚げておく
- ひき肉をフライパンにいれ動かさず、しっかり焼き色をつけ、余分な油をキッチンペーパーで取り、焼き色がついたらほぐす ※鍋肌についた旨味はとらない
- ニンニクのみじん切り、トマト缶を加えて混ぜ合わせ、コンソメ、タイム、ローリエを加えてフタをして30分煮込む
- フタを取り水分を飛ばすように煮込む
- グラタン皿に④を入れ、揚げたポテトをのせ、焼いたなすをのせる ※これを繰り返して7層にする
- ボウルにヨーグルト、卵を入れて混ぜ合わせ、⑤の上に流しかける
- チーズをかけて250℃のオーブンで焼けば完成！
志麻さん夏レシピまとめ
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志麻さん愛用の調味料
志麻さん愛用のコストコ出汁
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志麻さんオススメのバター
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志麻さんの人気レシピ本
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キッチンに置いておきたい1冊ですね。
悩んだら手にとって参考にしたいですね〜。
まとめ
沸騰ワード10で志麻さんが紹介してくれたレシピをまとめました。
お献立に悩んだらぜひご参考にしてくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございました。
番組情報
金曜よる7時56分～8時54分 放送
MC：バナナマン ・カズレーザー・岩田絵里奈
あらゆる業界の沸騰している話題を掘り下げます。
今のブームをとことん紹介！
レシピや大食い女子など人気のコーナーもありますよ！