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【ひるおび】小松菜と厚揚げのチャンプルーのレシピ。#ひるおびライフ

チャンプルー 小松菜

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2026年6月30日、TBS「ひるおび」#ひるおびライフで紹介された「小松菜と厚揚げのチャンプルー」の作り方をご紹介!

今日のレシピは野菜ソムリエのさやさんが、野菜を無駄なく!美味しく!10分でできるアレンジレシピを紹介!

ご家庭でも作ってみてくださいね。

画像出典:ひるおび

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材料

材料(2人分)

  • 小松菜 1束
  • ウインバー 6本
  • 厚揚げ 1パック
  • 卵 2個
  • オイスターソース 大さじ1と1/2
  • 塩 少々
  • こしょう 少々
  • ごま油 大さじ1

作り方

作り方

  • 松菜の根元を十字に切って洗い、食べやすい大きさに切る
  • 厚揚げを一口大に、ウインナーを斜め薄切りする
  • ごま油を熱したフライパンで、厚揚げとウインナーを焼き色がつくまで炒める
  • 小松菜を茎→葉の順番で炒める
  • オイスターソースを全体にかける
  • 溶き卵を回し入れ半熟状になったら優しく混ぜ合わせふれば完成!

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まとめ

ひるおび で紹介されたレシピをご紹介しました。

ぜひご参考にしてくださいね。

番組情報

TBS 毎週月曜~金曜 午前10時25分〜午後1時55分

出演者:恵俊彰・八代英輝・江藤愛(TBSアナウンサー)・皆川玲奈(TBSアナウンサー)

立川志らく・渡辺満里奈・三雲孝江・松尾依里佳・水谷淳・長田麻衣・ふかわりょう 他

メインMCは恵俊彰、八代英輝、アナウンサーは江藤愛(月~水)、皆川玲奈(木~金)。

立川志らくを筆頭に、文化、芸能、スポーツ各分野の第一人者をコメンテーターに迎え、今、世の中で起きている気になる話題を、分かりやすく解説します。

番組HPより

 

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