2026年5月26日放送のきょうの料理・蔵出し!お宝レシピ!「初夏の青豆レシピ」をまとめてご紹介。
今日のレシピは料理研究家の村田吉弘さん・河野雅子さん・鈴木登紀子さんのお宝レシピ「初夏の青豆レシピ」を紹介!
教えてくれたのは、「青い豆たっぷりのちらしずし・いかとスナップえんどうのサッと煮・そら豆の塩ゆで・そら豆とえびの卵とじ」の4品。
色鮮やかでお料理がパッと明るく季節感たっぷりになる食材ですね。
食感も良く旬の時期に味わいたいですね。
ぜひご参考にしてくださいね。
合わせて読みたい
記事内に広告が含まれています。
Contents
青い豆たっぷりのちらしずし:村田吉弘
-
-
【きょうの料理】青い豆たっぷりのちらしずしのレシピ。初夏の青豆レシピ
2025年5月26日放送のきょうの料理・蔵出し!お宝レシピ「青い豆たっぷりのちらしずし」の作り方を紹介します。 そら豆やグリンピース、さらにスナップエンドウなど5種類の豆で作る初夏の味満載のちらし寿司 ...
続きを見る
いかとスナップえんどうのサッと煮:河野雅子
-
-
【きょうの料理】いかとスナップえんどうのサッと煮のレシピ。初夏の青豆レシピ
2025年5月26日放送のきょうの料理・蔵出し!お宝レシピ「いかとスナップえんどうのサッと煮」の作り方を紹介します。 下味をつけて冷凍したいかを使うと、旨味が逃げず味が染み込むそうです。 プロのアイデ ...
続きを見る
そら豆の塩ゆで:鈴木登紀子
-
-
【きょうの料理】そら豆の塩ゆでのレシピ。初夏の青豆レシピ
2025年5月26日放送のきょうの料理・蔵出し!お宝レシピ「そら豆の塩ゆで」の作り方を紹介します。 ふっくら仕上がったそら豆、初夏の味ですね。 程よい塩味で、止まらなくなります。 独特の食感がおいしく ...
続きを見る
そら豆とえびの卵とじ:鈴木登紀子
-
-
【きょうの料理】そら豆とえびの卵とじのレシピ。初夏の青豆レシピ
2025年5月26日放送のきょうの料理・蔵出し!お宝レシピ「そら豆とえびの卵とじ」の作り方を紹介します。 そら豆、えび、卵で鮮やかな色どりで見た目もきれいな一品。 出汁の香りがよく優しい味わいです。 ...
続きを見る
村田吉弘さんのレシピ本
河野雅子さんのレシピ本
鈴木登紀子さんのレシピ本
きょうの料理のレシピ本
サブスクで読むなら
他の雑誌も読むなら!月額料金を払うだけで様々な電子書籍を読める読み放題サービス
買わないまでもついでに読みたい雑誌があでば断然お得!検索してみては!
まとめ
きょうの料理で紹介されたレシピをご紹介しました。
ぜひ作ってみてくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございました。
番組情報
放送日 Eテレ 月曜~水曜:午後9時〜
再放送 総合 月〜水:午前11時30〜/Eテレ 木:午前11時05分〜
番組誕生から長く愛されている、長寿番組
毎日の献立のヒントがたくさん詰め込まれています。
初心者にも作りやすく、すぐに真似できるレシピの数々が紹介されます。