【青空レストラン】サフランおでんの作り方。サフランのレシピ。大分県竹田市

2023年12月9日の青空レストランで放送の「サフランおでんのレシピ」を紹介。

今日の食材は「赤い金」とも呼ばれる香辛料のサフラン。

「ローストポークのサフランソースがけ」・「サフランおでん」・「サフランシフォンケーキ」などを紹介。

大分県竹田市は国内生産量の約8割を産出しています。

番組ではサフランを使ったパエリアなどを紹介。

料理の綺麗な着色には欠かせないサフランでおしゃれなお料理に仕上がります。

番組で紹介されたサフランのお取り寄せとレシピをご紹介していますのでぜひご参考にしてくださいね。

画像出典：青空レストラン

サフランとは

材料

作り方

サフランのレシピ&お取り寄せまとめ

まとめ

青空レストランで紹介されたレシピをご紹介しました。

ぜひご参考にしてくださいね。

最後までお読みいただきありがとうございました。