レシピ

【相葉マナブ】かぶのステーキの作り方。マナブ!旬の産地ごはん〜三浦かぶ〜

大根ステーキ

イメージ

2026年3月29日の相葉マナブで放送された「三浦かぶのステーキのレシピをご紹介します。

今日のレシピは、神神奈川県三浦市の農家さんで作られている「三浦かぶ」を使った絶品レシピ。

「かぶのステーキ・かぶの葉の浅漬け・かぶのみぞれ鍋・麻婆かぶ豆腐」などかぶをふんだんに使った絶品料理が続々登場します!

大根とはちがうやさしい食感美味しいですね。

しかもかぶってコスパよいと思いませんか?

わが家ではかぶは葉っぱまで美味しくいただいています!

ぜひご参考にしてくださいね。

画像出展:相葉マナブ

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材料

材料(2人分)

  • かぶ(大きめのもの )1個
  • 味噌 40g
  • マヨネーズ 40g
  • 塩 少々
  • コショウ 少々

作り方

作り方

  • かぶは葉とひげ根を切り落とし、皮つきのまま1cmの輪切りにする。
  • クッキングシートを敷いた天板にのせ、両面に塩、コショウを振る。
  • 味噌とマヨネーズと混ぜ、かぶに塗りトースターで15分焼けば完成!

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まとめ

相葉マナブで紹介のレシピをまとめました。

ご家庭でもぜひ作ってみてくださいね。

最後までお読みいただきありがとうございました。

番組情報

毎週日曜日:18:00~ テレビ朝日

相葉マナブとゲストの皆さんが様々な地元のお料理を教えてくれる番組

旬の産地ごはんや釜−1グランプリ(釜飯)、教えて名店さんなどのコーナーも大人気です。

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