2026年2月6日のウワサのお客様で放送された、「ムサカのレシピ」をご紹介します。
肉も野菜も採れる、栄養満点の郷土料理を、親方自らつくります。
食材を存分に生かした絶品レシピを披露。
これは食べてみたいですね。
さらにレジェンド寮母、村野さんのレシピも紹介されました。
ぜひご参考にしてくださいね。
画像出展：ウワサのお客様
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テレビで紹介されたレシピを他にもご紹介しています。
こちらもぜひ作ってみてくださいね。
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材料
材料（3~4人分）
【A】
- ジャガイモ(メークイン) 3個
- タマネギ 1個
- ニンジン 1個
- オリーブオイル 大さじ1
- 塩コショウ 適量
- 合いびき肉 300g
- チューブリッツァ 適量
- ホワイトソース用オリーブオイル 大さじ2
- 小麦粉 大さじ2
- 牛乳 350ml
- 卵 1個
- 塩・こしょう 適量
- プレーンヨーグルト 適量
作り方
作り方
- A(タマネギ、ニンジン)は1cm角程度に切って、オリーブオイルで炒めておく。
- 1に火が通ったら合いびき肉を入れてさらに炒め、塩・こしょうして水を少し加えたらチュブリッツァを加えて香りを加える。
- 別のフライパンでオリーブオイルで小麦粉を炒め、さらに牛乳を入れる。
- 全体にとろみがついたら、最後に卵を入れて、ホワイトソースの完成。
- 耐熱容器に2を入れ、その上に4をのせたら、200度のオーブンで20分程度焼く。
- 最後にプレーンヨーグルトをお好みでかけて完成！
村野さんのレシピまとめ
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村野明子さんのレシピ本紹介
他にもたくさんのアスリートレシピを紹介している村野明子さん。
栄養もしっかりと考えられているので、毎日の食事に取り入れていきたいですね。
まとめ
ウワサのお客様で放送のレシピをまとめてご紹介しました。
お献立のヒントになれば嬉しいです。
最後までお読みいただきありがとうございました。
番組情報
◆ 毎週金曜日21:00~21:58
◆ MC : 伊達みきお・富澤たけし（サンドウィッチマン）、川島明（麒麟）
◆ 放送内容
番組タイトルの通り、大食いや、ダイエット、レシピなど世間でウワサになっている方が登場して、人物を掘り下げていきます。
大食いシスターズやレジェンド寮母など、度々登場する人気のコーナーも定期的に放送されています。
サンドウィッチマンと川島明さん、ゲストとのトークも楽しいバラエティー番組です。