2026年2月6日、「ノンストップ」で紹介された、「鶏むね肉のトマト煮込み」のレシピ。
鶏胸肉とトマトの相性が抜群！
鶏肉を先に焼いておくのが時短で作るポイント。
彩りもよく、食が進みそうですね。
Travis Japan・七五三掛龍也さんが料理を学んで、お店みたいな料理のレシピを紹介してくれる「めざせ！料理アイドル・七五三掛KITCHEN」では
お家で出来る簡単レシピを次々紹介してくれますよ。
お献立に悩んだらぜひご参考にしてくださいね。
画像出典：ノンストップ
ノンストップ！×ESSE × Nadia（ナディア）のコラボ企画！
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こちらもぜひ作ってみてくださいね。
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材料
材料（2人分）
- 鶏胸肉 300g
- タマネギ 1/2個
- シメジ 1/2パック
- バター 20g
- ニンニク(すりおろす) 小さじ1/3
- ピザ用チーズ 50g
- コショウ(黒) 適量
- パセリ(みじん切り) 適量
【A】
- 小麦粉 大さじ1
- 塩 適量
- コショウ 適量
【B】
- トマト缶(カット状) 1/2缶(200g)
- トマトケチャップ 小さじ2
- みりん 小さじ2
- しょうゆ 小さじ1
- 顆粒コンソメスープの素 小さじ1/2
作り方
作り方
- 鶏肉は縦半分に切ってひと口大のそぎ切りにする。ポリ袋に入れ、【A】をなじませる。タマネギはくし形切りに、シメジは石づきを除いてほぐす。
- フライパンにバターを溶かし、①の鶏肉を並べて焼く。両面に焼き色がついたら、タマネギ、シメジ、ニンニクを加え、さっと炒める。
- 【B】を加えて中火にかけ、3～4分煮る。チーズを散らしてフタをし、軽く煮てチーズを溶かす。コショウとパセリをふれば完成！
七五三掛ポイント
鶏肉は先に焼いて煮込み時間を短縮！
鶏肉は粉をまぶして焼いて、水分を逃さずジューシーに！煮込み時間も短くなります。
たっぷりチーズをとろ～り溶かして！
仕上げのチーズがとろりと溶けたらOK！フライパンごと食卓にのせて、あつあつをどうぞ。
ブラックペッパーで味の引き締め！
仕上げにブラックペッパーをふることで、キリリと味を引き締めます。
※料理メディア Nadia に掲載されているレシピとは内容が異なる場合があります。
ESSE［3月号］
ESSEのレシピ本
まとめ
ノンストップで紹介されたレシピをまとめました。
ぜひご参考にしてくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございました。
番組情報
毎週月曜〜金曜日 午前9時50分~11時25分 フジテレビ
MC:設楽 統・三上真奈
プレミアムないいものを紹介したり、主婦女性が気になるテーマを生討論、他にもレシピなどを紹介。
お昼前のほっとした時間に楽しめる番組です。