2025年8月31日放送の相葉マナブで放送された「栗原はるみさんのトマトサラダのレシピ」をご紹介します。
「トマトたっぷり素麺・トマトのおひたし」などトマトをふんだんに使った絶品料理が続々登場！
彩りもよく、栄養豊富でフレッシュなトマトはみんな大好き！
美味しい食べ方を栗原はるみさんが伝授！
暑い季節でもさっぱり食べやすくていいですね。
人気のコーナー、そうめんグランプリも放送されました。
ぜひご参考にしてくださいね。
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テレビで紹介されたレシピを他にもご紹介しています。
こちらもぜひ作ってみてくださいね。
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材料
材料（4人分）
- ゆでだこの足 200g
- トマト 2コ
- たまねぎ 1/4コ
- ピーマン 2コ
- パセリ （軸を除く） 25g
- 塩
- こしょう
【A】
- オリーブ油 大さじ3
- 白ワインビネガー 大さじ2
- バルサミコ酢 大さじ2
- うす口しょうゆ 小さじ1
- レモン汁 大さじ1
作り方
ポイント
みじん切りにした野菜の食感が美味しい
作り方
- たこは1.5～2cm角、トマトは2cm角に切る。たまねぎ、ピーマンはみじん切り、パセリは粗いみじん切りにする。
- ボウルに【A】の材料をよく混ぜ合わせ、たことたまねぎを加えてあえ、冷やす。
- 食べる直前にトマト、ピーマン、パセリを加え、塩・こしょう各適宜で味を調え、器に盛れば完成！
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まとめ
相葉マナブで紹介のレシピをまとめました。
ご家庭でもぜひ作ってみてくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございました。
番組情報
毎週日曜日：18:00~ テレビ朝日
相葉マナブとゲストの皆さんが様々な地元のお料理を教えてくれる番組
旬の産地ごはんや釜−1グランプリ（釜飯）、教えて名店さんなどのコーナーも大人気です。