2025年8月12日「家事ヤロウ」で紹介された「減塩和風ポトフのレシピ」をご紹介。
加藤茶さんの健康を考えてつくる綾菜さんのレシピはいつもとても参考になります。
味が濃いものが好きな加藤茶さんが時々見せるお茶目な行動も見ていて楽しいですね。
家庭でもどうしても味が濃くなってしまうので、なるべく減塩を心掛けたいものです。
ぜひご参考にしてくださいね。
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テレビで紹介されたレシピを多数ご紹介しています。
こちらもぜひお読みくださいね。
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材料
材料
- ウインナー(シャウエッセン)
- 野菜(玉ねぎ・にんじん・白菜)
- だしが良くでる宗田節
- 青ゆず
- お酢
【特製氷だし】
- 玉ねぎ(みじん切り)
- すりおろした生姜
- 酒粕
- かつお節
- 水
- しょう油
【以前紹介された氷出汁の作り方はコチラ】
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作り方
ポイント
ウインナーの旨みでコンソメ＆塩いらず
ゆず果汁。お酢は後入れで香りが強くなる
作り方
- 【特製氷だし】の材料を鍋に入れ煮出し、凍らせて特製氷だしを作っておく
- ウインナー を一口大に斜めに切る
- 鍋にウインナーとカットした野菜を入れ・水・氷だし・だしが良くでる宗田節を加えて煮込む
- お酢と青ゆずの皮を擦って加えれば完成！
加藤茶の減塩レシピまとめ
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まとめ
家事ヤロウで紹介されたレシピをまとめました。
ぜひご参考にしてくださいね！
最後までお読みいただきありがとうございました。
番組情報
毎週火曜日：夜7:00〜 テレビ朝日
出演者：バカリズム・中丸雄一・カズレーザー
番組内容：家事初心者の3人が家事をゼロから学ぶドキュメントバラエティーです。
基礎中の基礎から、あっと驚く家事ワザなどを紹介。
インスタフォロワー数282万人を超える人気番組！