2025年7月6日に相葉マナブで放送された「枝豆たっぷり！ポテトサラダ風釜めし」のレシピを紹介します。

毎回、視聴者から寄せられたアイデア釜飯で競う「釜-1グランプリ」が放送されました。

いつもアイデア満載の釜めしが登場して、実際に作ってみたくなります。

具材を入れて炊くだけでごちそうになる釜めしは、簡単でごはんが進みますね。

いつもの釜飯に飽きたらチャレンジしてみてくださいね。

画像出展：相葉マナブ

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Contents

材料

材料（4人分）

作り方

じゃがいもは、6等分に切る。　玉ねぎは芯を取り、1個分を十字に切れ込みを入れ、1/2個分を粗めに切る。　ブロックハムは1cm角に切る。
炊飯器の釜に浸水して水気を切った米と水、　コンソメ、ハーブソルト、塩漬けブラックペッパー、しょう油を入れて混ぜる。
粗めに切った玉ねぎ、じゃがいも、コーン、ブロックハム、むき枝豆を入れる。丸ごとの玉ねぎ1個を中央におき、玉ねぎの切れ込みの上にバターをおく。マヨネーズを玉ねぎの周りにかける。氷を入れて炊けば完成！

※ご家庭の炊飯器の取扱説明書をよく読み、調理を行ってください。

圧力式炊飯器での調理は噴きこぼれなどでのやけどの恐れがあるため、調理はお控えください。

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