2025年5月27日放送のきょうの料理・3種の調味料を「1：1：1」の同量で合わせる味つけ法「ひろ子さん直伝！魔法レシピ」のまとめをご紹介。
今日のレシピは料理研究家の堀江ひろ子さんが、初心者でもつくりやすい料理を“強火な心”で紹介するシリーズ「強火で行こうぜ！」でレシピを伝授！
教えてくれたのは、「親子丼・こんにゃくの炒め煮・かつおのサラダ」の3品。
この魔法の分量を覚えておけば失敗なしで美味しいお料理ができますね。
覚えて損なしの魔法の割合、ぜひご参考にしてくださいね。
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堀江ひろ子さんのレシピ本
きょうの料理のレシピ本
まとめ
きょうの料理で紹介されたレシピをご紹介しました。
ぜひ作ってみてくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございました。
番組情報
放送日 Eテレ 月曜～水曜：午後9時〜
再放送 総合 月〜水：午前11時30〜／Eテレ 木：午前11時05分〜
番組誕生から長く愛されている、長寿番組
毎日の献立のヒントがたくさん詰め込まれています。
初心者にも作りやすく、すぐに真似できるレシピの数々が紹介されます。