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【ゴゴスマ】餃子のもつ鍋風フライパン蒸し鍋の作り方。2024年おうち鍋トレンド

2024年11月20日、TBS「ゴゴスマ」で紹介された「餃子のもつ鍋風フライパン蒸し鍋」のレシピを紹介!

DELISH KITCHEN(デリッシュキッチン)発表の2024年おうち鍋トレンド「フライパン蒸し鍋」のレシピです。

この冬オススメ!「旨辛キムチのフライパン蒸し鍋・餃子のもつ鍋風フライパン蒸し鍋・ごま油の豚バラもやしフライパン蒸し鍋」

ご家庭でも作ってみてくださいね。

 

画像出典:ゴゴスマ

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レシピ一覧はこちら

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材料

材料(2人分)

  • 冷凍餃子 8個
  • カット野菜[キャベツ] 200g
  • ニラ 1/2束(50g)

【スープ】

  • 水 200cc
  • おろしにんにく 小さじ1/2
  • 酒 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 塩 小さじ1/4
  • しょうゆ 大さじ1
  • 鶏ガラスープの素 小さじ1/2

作り方

作り方

  • ニラは根元をキッチンバサミで切り落とし、4cm幅に切る。
  • 計量カップに【スープ】の調味料を入れて混ぜる。
  • フライパンにキャベツ、餃子を凍ったまま入れ、スープをまわしかける。ふたをして中火で熱し、煮立ったら具材に火が通るまで弱火で5〜6分ほど煮る。ニラを揃えて中央に並べれば完成!

ポイント

ニラは余熱で火を通しましょう!気になる場合は軽く加熱して火を通してください。

引用:https://delishkitchen.tv/recipes/527794422708962433

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まとめ

ゴゴスマ で紹介されたレシピをご紹介しました。

ぜひご参考にしてくださいね。

番組情報

CBC(関東ではTBS) 毎週月曜~金曜 午後1時55分〜午後3時49分

MC:石井亮次 アシスタント:皆藤愛子・古川枝里子(CBCアナウンサー)・光山雄一朗(CBCアナウンサー)

コメンテーター(50音順)

内田恭子・江口ともみ・大久保佳代子・岡田圭右(ますだおかだ)・角谷浩一(政治ジャーナリスト)・

金子恵美(元衆院議員)・河合郁人(A.B.C-Z)・カンニング竹山・菊地幸夫(番町法律事務所 弁護士)・

清原博(国際弁護士)・鈴木紗理奈・鈴木哲夫(ジャーナリスト)・高橋真麻・立川志の春(落語家)・

田中ウルヴェ京(スポーツ心理学者)・てぃ先生・ナジャ・グランディーバ・野々村友紀子(放送作家)・

東国原英夫(元宮崎県知事)・古舘伊知郎(立教大学客員教授)・正木裕美(アディーレ法律事務所 弁護士)・

増田英彦(ますだおかだ)・松本明子・丸田佳奈(医師)・三上大進(スキンケア研究家)・

森田豊(大妻女子大学特任教授・医師・医療ジャーナリスト)・山口真由(信州大学 特任教授)・ユージ・

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