2024年9月5日、DayDay.「亜希のざっくりキッチン」で紹介された「サバ缶サンチュ」のレシピ。
カリスマモデルの亜希さんの家庭で余りがちな食材を使った「今夜食べたくなる晩ごはん」のレシピです。
紹介してくれたのは「サバ缶の汁を加えたあら汁風みそ汁・さきイカの炒め物・タコときゅうりの酢飯・サバ缶サンチュ」の4品！
お手軽で簡単にできるのですぐに作れます。
スタイル抜群の亜希さんのレシピ、健康にも良さそうです。
ぜひ作ってみてくださいね。
画像出典：DayDay.
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Contents
材料
材料（2人分）
- サバ缶(水煮) 2缶
- 塩もんだきゅうり 大さじ1〜2
- サンチュ 6枚
- キムチ 大さじ2
- はちみつ梅 タネを抜いて果肉小さじ2
- 片栗粉 適量
- 塩 小さじ1弱
- 甜麺醤 小さじ2
- 油 適量
作り方
作り方
- きゅうりを小口切りにする。
- ①のきゅうりを塩揉みして、ある程度しなったら水で洗いペーパーで水気を取る。
- キッチンペーパーでサバ缶の身の汁気を取る。
- ③の汁気がある程度取れたら、サバに片栗粉をまぶす。
- フライパンに油を入れ、温まったら④を入れて揚げ焼きにする。
- 箸で持ってもサバの身が崩れないぐらい火が通ったらフライパンからサバを取り出し、油を落とす。
- ①のきゅうり、キムチ、はちみつ梅、甜麺醤てんめんじゃんをサンチュの上に並べて完成！
- 食べるときはサンチュに巻いて食べる。
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亜希さんの書籍
お子様がいてあのスタイルは女性の憧れですよね。
亜希さんの本をご紹介します。
まとめ
DayDay.で紹介されたレシピをまとめました。
ぜひご参考にしてくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございました。
番組情報
MC：武田真一・山里亮太（南海キャンディーズ）・黒田みゆ（日テレアナウンサー）
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