2026年10月9日、「ノンストップ」で紹介された、「七五三掛のステーキチャーハン」のレシピ。

ステーキ豪快にのせて、ボリューム満点の一皿で満足できる一品です。

シューシーに焼き上げたステーキと、香ばしいガーリックライスが食欲をそそります。

Travis Japan・七五三掛龍也さんが料理を学んで、お店みたいな料理のレシピを紹介してくれる「めざせ！料理アイドル・七五三掛KITCHEN」ではお家で出来る簡単レシピを次々紹介してくれますよ。

お献立に悩んだらぜひご参考にしてくださいね。

画像出典：ノンストップ

ノンストップ！×ESSE × Nadia（ナディア）のコラボ企画！

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こちらもぜひ作ってみてくださいね。

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Contents

材料

材料（2人分）

【A】

作り方

チャーハンをつくる。フライパンにバターを中火で溶かし、ニンニクに入れて軽く色づくまで炒める。ご飯を加えて全体を炒めたら、ホウレンソウ、コーンを加えて炒め、塩、コショウをふって混ぜる。しょうゆを鍋肌から回し入れ、炒め合わせる。
ステーキを焼く。牛肉は両面に塩、コショウをしっかりめにふる。フライパンにサラダ油を熱し、牛肉を入れて2分ほど焼く。あいているところに長ネギを入れ、塩（少し）をふって炒める。
②の肉を返してさらに2分ほど、好みの焼き加減に焼く。長ネギに【A】を加えて炒め合わせる。
器に①のチャーハンをドーム状に盛り、③のステーキを食べやすく切ってのせ、長ネギものせれば完成！

七五三掛ポイント

多めのニンニクで香りのいいガーリックライスに：ニンニクが色づいて香りが立ったらご飯を加え、全体を炒め合わせます。

長ネギはステーキと一緒に焼いて効率よく：ステーキを焼きながらあいたところで長ネギを炒め、Aを加えて香ばしく炒め合わせます。

ホウレンソウを加えて彩りとボリュームアップ：チャーハンの具材にホウレンソウを入れることで、彩りよくボリューム満点に仕上がります。

※10月9日は特別レシピのご紹介です。Nadia（ナディア）ホームページに参考はありません。