2023年12月26日、NHK「あさイチ」で紹介された、「しいたけのゆずマヨ焼き」のレシピ。
しいたけにマヨネーズとゆずこしょう、さらにチーズものせて焼くだけで、しいたけの旨みがたっぷりの味に。
料理研究家のSHIORIさんが簡単にできて、おつまみにもぴったりな一品を教えてくれました。
みんな！ゴハンだよのコーナーでは毎日、いますぐ作れそうなレシピを教えてくれるので、楽しみにみています。
ぜひ作ってみてくださいね。
画像出典：あさイチ
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Contents
材料
材料（6枚分）
- 生しいたけ 6枚
- ピザ用チーズ 適量
【A】
- マヨネーズ 大さじ1
- ゆずこしょう 小さじ1/3
作り方
作り方
- しいたけの軸を除き、混ぜた(A)をかさの裏に塗り、ピザ用チーズをのせる。
- オーブントースターで、チーズが溶けて焼き色がつくまで焼く。
SHIORIさんのレシピ本
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まとめ
あさイチで紹介されたレシピをまとめました。
ぜひご参考にしてくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございました。
番組情報
総合 毎週月曜～金曜 午前8時15分〜
出演者：博多大吉・博多華丸・鈴木奈穂子
生放送で生活実用情報やレシピ、金曜日恒例のプレミアムトークも楽しみな番組です。
目から鱗の家事活用術などとっても参考になりますよ。