2026年9月6日の相葉マナブで放送された「地獄うどん（岐阜県）」のレシピをご紹介します。
今日のレシピは、全国各地にあるご当地の「旨辛グルメ」を学びます。
「嵐山辛モツ焼そば（埼玉県）・満洲ジャン麺（高知県）・地獄うどん（岐阜県）・焼肉鉄板（福岡県）」を紹介！
ぜひご参考にしてくださいね。
画像出展：相葉マナブ
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テレビで紹介されたレシピを他にもご紹介しています。
こちらもぜひ作ってみてくださいね。
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材料
材料（2～3人分）
- うどん乾麺 250g
- 湯 5L
- 徳山なんば 6本
- さば水煮缶 1缶
- 長ネギ 1本
- かつお節 1パック
- しょう油 適量
- 一味唐辛子 適量
作り方
作り方
- 鍋に湯を沸かし、乾麺と徳山なんばを入れる。（1本は細かくちぎる）
- 長ネギを小口切りにする。さばの水煮はほぐしておく。
- 麺が茹で上がったら器に盛る。
- 長ネギとさばの水煮、かつお節をのせ、一味唐辛子を振ってしょうゆをかければ完成！
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相葉マナブ野菜レシピ
まとめ
相葉マナブで紹介のレシピをまとめました。
ご家庭でもぜひ作ってみてくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございました。
番組情報
毎週日曜日：18:00~ テレビ朝日
相葉マナブとゲストの皆さんが様々な地元のお料理を教えてくれる番組
旬の産地ごはんや釜−1グランプリ（釜飯）、教えて名店さんなどのコーナーも大人気です。