2026年7月17日放送の沸騰ワード10で放送の家政婦の「志麻さんのカオマンガイのレシピ」をご紹介します。
今日の志麻さんのレシピは「無限ステーキやドライカレー、豆腐のパフェ」などアイデア満載の夏レシピ。
本当に無限にある志麻さんのレシピにいつも驚きます。
しかも絶品レシピばかりで、ゲストも本当に美味しそうに食べていて思わず作りたくなりますよね。
志麻さん番組の後はいつも色々マネして作りますが、家族にもとっても評判がよくて、レパートリーが広がります。
ぜひ作ってみてくださいね。
画像出展：沸騰ワード
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テレビで紹介されたレシピを他にもご紹介しています。
こちらもぜひ作ってみてくださいね。
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材料
材料
- 手羽先
- 塩
- 長ネギ
- ニンニク 皮付きのまま
- ショウガ 皮付きのまま
- 砂肝
- 鶏がらスープの素
- ジャスミンライス
- ニンニク
- ショウガ
- パクチーの根
- 油
- キュウリ
- パクチー
- レモン
【ソース】
- 長ネギ
- シシトウ
- ナンプラー
- みそ
- 食べるラー油
作り方
作り方
- 塩もみした手羽先を鍋に入れ水を加えて火にかけ、沸騰したらアクを取る ※手羽先は割いてつかう、砂肝も使う
- 長ネギ、ニンニク、ショウガをスライスして①に入れる
- 塩もみした砂肝、鶏がらスープの素を加えて煮込み、ザルでこす
- 刻んだニンニクとショウガ、パクチーの根を油で炒める
- 3の出汁、④（油ごと）とジャスミンライスを釜に入れ炊飯する
- 茶碗にご飯を入れ、割いた手羽先と砂肝をのせ、その上からごはんを皿に入れて少し押して、お皿にひっくり返して盛りつける
- ご飯のまわりに斜めにスライスしたキュウリ、パクチー、カットしたレモンを添えれば完成！
お好みでソースで味変する
【ソース】
- 長ネギみじん切り、細かく切ったシシトウ、ナンプラー、みそ、食べるラー油、ライムとレモンの絞り汁を入れて混ぜ合わせる
志麻さん夏レシピまとめ
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志麻さん愛用の調味料
志麻さん愛用のコストコ出汁
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志麻さんオススメのバター
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志麻さんの人気レシピ本
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キッチンに置いておきたい1冊ですね。
悩んだら手にとって参考にしたいですね〜。
まとめ
沸騰ワード10で志麻さんが紹介してくれたレシピをまとめました。
お献立に悩んだらぜひご参考にしてくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございました。
番組情報
金曜よる7時56分～8時54分 放送
MC：バナナマン ・カズレーザー・岩田絵里奈
あらゆる業界の沸騰している話題を掘り下げます。
今のブームをとことん紹介！
レシピや大食い女子など人気のコーナーもありますよ！