2026年7月9日、NHK「あさイチ」で紹介された、暑い夏にピッタリ「梅酢スタミナ焼きそば」の作り方。
今日のレシピは梅料理の達人・岩本恵子さんが、梅酢のレシピを教えてくれました。
ぜひ作ってみてくださいね。
画像出典：あさイチ
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材料
材料（2人分）
- 梅酢(塩分濃度20％) 大さじ2
- 麺 300g
- 豚肉 100g
- キャベツ 1/4玉
- にんじん 1/2本
- ピーマン 2個
- 玉ねぎ 1/2個
- にんにく 1かけ
作り方
作り方
- 麺以外の材料を食べやすい大きさに切り、フライパンで炒め、梅酢（大さじ1）を下味として加える
- 麺を入れてほぐしたら、梅酢（大さじ1）を加えて味を調える
- 全体を炒めれば完成！
まとめ
あさイチで紹介されたレシピをまとめました。
ぜひご参考にしてくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございました。
番組情報
総合 毎週月曜～金曜 午前8時15分〜
出演者：博多大吉・博多華丸・鈴木奈穂子
生放送で生活実用情報やレシピ、金曜日恒例のプレミアムトークも楽しみな番組です。
目から鱗の家事活用術などとっても参考になりますよ。