2026年6月1日、TBS「フィーリンきっちん」で紹介された、「肉豆腐ガリ丼」の作り方。
料理大好きな滝沢カレンと料理家、食育インストラクターの和田明日香が週替わりでMCを担当！
今日のレシピは和田明日香さんが、アレンジ無限大で主役にもなる「豆腐」レシピを教えてくれました。
ぜひ作ってみてくださいね。
画像出典：フィーリンきっちん
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材料
材料（3人分）
- 木綿豆腐 1丁
- 塩
- 小ネギ 2本
- ごま油 小さじ1
- 豚バラしゃぶしゃぶ用 250g
- 片栗粉
- 玉ねぎ 1/2
- ガリ
- 水 300ml
- かつお節 小1/2袋
- 酒 大さじ3
- しょう油 大さじ3
- みりん 大さじ3
- てんさい糖 大さじ1
- 詳しいレシピは順次アップします
作り方
ポイント
作り方
- 木綿を豆腐を2cmに切に切り、バットに入れて水切する
- 小ネギを小口切りにする
- 詳しいレシピは順次アップします
【同日放送の「ガリトマト和え」のレシピはこちら】
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【フィーリンきっちん】ガリトマト和えのレシピ。滝沢カレン&和田明日香
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まとめ
フィーリンきっちんで紹介されたレシピをまとめました。
ぜひご参考にしてくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございました。
番組情報
TBSテレビ 毎週月曜～金曜 午前9時55分〜
出演者：滝沢カレン・和田明日香
滝沢カレンと和田明日香のフィーリング料理番組！
週ごとに決まる“テーマ食材”と、ゲストの家の冷蔵庫の中身から着想を得て、MC独自の感性とフィーリングで料理を作り上げていく、これまでにない“フィーリング”料理番組です。（番組Hより）