2025年11月30日「ぺこもぐキッチン」で放送された「大根と缶詰ホタテのマヨネーズサラダのレシピ」をご紹介します。
今日のレシピは鈴木愛理さんのぺこぺこをかなえます。
「超簡単カルボナーラ ・かぼちゃのポタージュ ・大根と缶詰ホタテのマヨネーズサラダ」を伝授！
栗原心平さんがぺこぺこな食の欲をみたしてくれるお料理番組。
栗原心平さんのレシピは家庭でも作りやすいので参考になりますよ。
ぜひ作ってみてくださいね。
画像出展：ぺこもぐキッチン
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材料
材料（つくりやすい分量）
- 大根(上の部分) 12cm
- マヨネーズ 大さじ3～4
- ホタテ缶 1缶（70g）
- 塩
- しょうゆ
- こしょう 適量
作り方
ポイント
大根はスライサーで極薄切りにして塩揉みするとしんなりして調味料が染み込みやすい！
大根の水分を出すことでホタテエキスが染み込みやすい！
作り方
- 大根は皮をむいてスライサーで薄い輪切りにする。 1.5～2cm幅に切る。 ボウルに入れて塩小さじ1/4を振って15分くらいおく。 出てきた水分をしっかり絞る。
- ボウルに①、マヨネーズ、しょうゆ、ホタテ缶を缶汁ごと加えて和える。 味をみて足りなければ塩、しょうゆ、黒こしょうで味をととのえたら完成！
同日放送のレシピまとめ
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【ぺこもぐキッチン】鈴木愛理のぺこぺこを叶えるレシピまとめ。超簡単カルボナーラ ・かぼちゃのポタージュ ・大根と缶詰ホタテのマヨネーズサラダ
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栗原心平さんのレシピ本
まとめ
ぺこもぐキッチン！で紹介されたレシピをご紹介しました。
ぜひご参考にしてくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございました。
番組情報
日曜 11:00 -11:30 テレ東
出演者：栗原心平&ゲスト