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【めざましテレビ】ポテトパンケーキのレシピ。ジャガイモアレンジレシピ

2025年7月30日放送のめざましテレビ「シェアTOPICS」で放送された、「ポテトパンケーキ」の作り方をご紹介。

レシピ動画メディア「デリッシュキッチン」のおやつにぴったりジャガイモアレンジレシピを紹介します。

今日紹介したのは「じゃがいもモンブラン・ポテトパンケーキ・じゃがいもとチーズのお食事マフィン・はちみつバターのミルフィーユポテト・ポテトクラッカー」!

アイデア満載のアレンジが色々楽しめます。

ぜひ作ってみてくださいね。

画像出展:めざましテレビ

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材料

材料(2人分)

  • ジャガイモ 300g
  • タマネギ 50g
  • 卵 1個
  • 薄力粉 大さじ3
  • 塩 小さじ1/3
  • おろしニンニク 小さじ1/3
  • オリーブオイル 大さじ1

【ディップソース】

  • クリームチーズ 60g
  • 牛乳 大さじ1
  • パセリ 適量

作り方

作り方

  • ジャガイモ、タマネギはすりおろす。水気を切る。
  • ボウルに卵を入れて溶きほぐす。薄力粉を振るいながら加え、①、塩、おろしニンニクを加えて混ぜる(生地)。
  • フライパンにオリーブオイルを入れて中火で熱し、生地をスプーンで丸く入れる。こんがりと焼き色がつくまで2〜3分焼いて裏返し、同様に焼く。
  • ボウルにクリームチーズを入れてなめらかになるまで混ぜる。牛乳を少しずつ加えてその都度混ぜる【ディップソース】。[クリームチーズは常温に戻しておきましょう]
  • 器に盛り、ディップソースを添えてパセリをちらす。

デリッシュキッチンHP

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まとめ

めざましテレビで紹介されたレシピを紹介しました。

毎日のお献立の参考にしてくださいね。

最後までお読みいただきありがとうございました。

番組情報

フジテレビ 毎週月曜~金曜 午前5時25分〜8時00分

【メーンキャスター】三宅正治・井上清華・生田竜聖

 

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