2025年7月22日、NHK「あさイチ」で紹介された「かつおと夏野菜のカルパッチョごはん」の作り方をご紹介します。
ぜひご参考にしてくださいね。
画像出展：あさイチ
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Contents
材料
材料（2人分）
- ごはん 適量
- 青じそ 2枚
- ごま 小さじ1
- 赤みそ 小さじ2（お好みのみそでOK）
- バルサミコ酢 大さじ4
- たまねぎ(スライス) 50g
- かつお(刺身用) 200g
- トマト 1個
- オリーブ油 大さじ1/2
作り方
作り方
- ボウルにごはんをいれ千切りにした青じそとごまを混ぜる
- 赤みそとバルサミコ酢を混ぜておく
- 器に①のごはんを盛り、たまねぎスライスを敷き、かつおの刺身とくし形に切ったトマトを交互にのせる
- ②のソーストオリーブ油をかければ完成！
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まとめ
あさイチで紹介されたレシピをまとめました。
ぜひご参考にしてくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございました。
番組情報
総合 毎週月曜～金曜 午前8時15分〜
出演者：博多大吉・博多華丸・鈴木奈穂子
生放送で生活実用情報やレシピ、金曜日恒例のプレミアムトークも楽しみな番組です。
目から鱗の家事活用術などとっても参考になりますよ。
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