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【DayDay.】もやしと厚揚げのうま辛あえのレシピ。寺田心のひらめきレシピ[2025年7月7日]

2025年7月7日、DayDay.(デイデイ)「寺田心のひらめきレシピ」で紹介された、「もやしと厚揚げのうま辛あえ」の作り方を紹介

ごま油の風味がおいしく、おつまみにもおかずにもピッタリ。

あと一品欲しい時にも最適です。

紹介してくれたのは「こねないハンバーグ テリヤキ風・もやしと厚揚げのうま辛あえ・豚こまとにんじんのさっぱりあえ・ミルクみそ汁」の4品

あのかわいかった寺田心くんがお料理をするようになったんですね~。

どれも家庭で簡単に作れそうで、お手軽でいいですね。

ぜひご参考にしてくださいね。

画像出典:DayDay.

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材料

材料(4人分)

  • 厚揚げ 2枚
  • もやし 250g

【調味料】

  • 鶏がらスープのもと 大さじ1
  • しょうゆ 大さじ2
  • コチュジャン 小さじ1強
  • すりおろしにんにく 小さじ1
  • ごま油 大さじ1

作り方

作り方

  • 厚揚げを1cm幅に切る。
  • 沸騰したお湯にもやしと厚揚げを入れ約1分サッと茹で、お湯をきる。
  • 温かいうちに②をボウルに移し、調味料と混ぜ合わせ、冷蔵庫で10分冷やしたら完成!

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まとめ

DayDay.で紹介されたレシピをまとめました。

ぜひご参考にしてくださいね。

最後までお読みいただきありがとうございました。

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