2025年6月25日、ヒルナンデスで紹介された「スパイシーチキンライス ヨーグルトソース」の作り方 。
管理栄養士の浅野まみこ先生監修「肌＆腸に最適！健康レシピ」を紹介！
ぜひご参考にしてくださいね。
画像出展：ヒルナンデス
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材料
材料
- 鶏もも肉 200g
- 塩 小さじ1
- 黒こしょう 少々
- 米 1合
- もち麦 大さじ1
- 水煮大豆 60g
- カレー粉 小さじ1
- 鶏がらスープの素 小さじ2
- 酒 大さじ1
- サラダ油 大さじ1
- 水 2合分
- 輪切り唐辛子 適量
【ヨーグルトソース】
- ヨーグルト 大さじ4
- きゅうり(みじん切り) 1/2本
- 玉ねぎ(みじん切り) 40g
- クミン 小さじ1/2
- レモン汁 小さじ2
- 塩 小さじ1/2
作り方
作り方
- 鶏もも肉の余分な脂をとり、皮面をフォークで刺し、塩・黒コショウで下味をつける
- 炊飯器にお米・もち麦・大豆の水煮・調味料をいれ下味をつけた鶏肉をのせ、お好みで唐辛子加えて炊飯する
- ヨーグルト・きゅうり・玉ねぎ・調味料を混ぜてヨーグルトソースを作る
- 炊飯器から鶏肉を取り出し食べやすい大きさにカットする
- お皿にご飯を盛りつけ、カットした鶏肉をのせヨーグルトソースをかければ完成！
まとめ
ヒルナンデスで紹介されたレシピをまとめました。
ぜひご参考にしてくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございました。
番組情報
MC:南原清隆・滝葉月・篠原光
ナンチャンを中心に個性豊かなメンバーが出演するバラエティー番組。
お笑いと情報、レシピなどが満載です。