2025年6月1日放送の相葉マナブで放送された「新玉ねぎのベーコン巻きフライのレシピ」をご紹介します。
今日のレシピは茨城県石岡市の“新玉ねぎ”。
スパートという品種をつかって「新玉ねぎのカリカリチーズ焼き・新玉ねぎの肉詰め・オニオンスープ・新玉ねぎのまるごとオーブン焼き」など新たまねぎをふんだんに使った絶品レシピが続々登場！
肉厚でみずみずしく、甘みを感じやすいのが特徴のスパート。
今の季節だけのおいしい新玉ねぎは、様々なお料理を引き立てます。
ぜひご参考にしてくださいね。
画像出展：相葉マナブ
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テレビで紹介されたレシピを他にもご紹介しています。
こちらもぜひ作ってみてくださいね。
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材料
材料（6個分）
- 新玉ねぎ 1個
- 塩 少々
- コショウ 少々
- ベーコン 3枚
- 小麦粉 適量
- 溶き卵 適量
- パン粉 適量
- 揚げ油
- パセリ
作り方
作り方
- 新玉ねぎは皮をむいて芯を残したまま、くし切り(6等分)にする
- ベーコンは長さを半分に切っておく
- 塩、コショウを振ってベーコンを巻き、爪楊枝を刺す
- 小麦粉、卵、パン粉の順につける
- 油を170°に熱し、2分位衣がきつね色になるまで揚げれば完成！
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まとめ
相葉マナブで紹介のレシピをまとめました。
ご家庭でもぜひ作ってみてくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございました。
番組情報
毎週日曜日：18:00~ テレビ朝日
相葉マナブとゲストの皆さんが様々な地元のお料理を教えてくれる番組
旬の産地ごはんや釜−1グランプリ（釜飯）、教えて名店さんなどのコーナーも大人気です。