2025年4月29日「家事ヤロウ」で紹介された「新じゃがシャキシャキ味噌汁のレシピ」のご紹介。
今日の家事ヤロウでは人気の味噌汁具材を紹介。
人それぞれ好みに合わせて様々なアレンジが紹介されました。
お野菜もしっかりとれて栄養満点の味噌汁。
色々な食材でたのしみたいですね。
家事ヤロウでは毎回色々なレシピや家事テクを紹介してくれるのでとっても助かりますね。
ぜひご参考にしてくださいね。
画像出展：家事ヤロウ
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材料
材料（2人分）
- 新じゃが 1個150ｇ
- だし汁 400ml
- 味噌 大さじ2弱を
- バター 適量 お好み
- 黒こしょう 適量 お好み
作り方
ポイント
味噌の香りと旨みを最大限に引き出すには、沸騰しただし汁の煮立ちを鎮め（煮えばな）一度温度を下げて弱火から味噌を入れ、味噌汁の表面がグラッとゆれたら火を止めると◎
新じゃがは水にさらさず、そのままだし汁に入れられる
作り方
- 新じゃが1個150ｇを、たわしなどでこすりながら皮を水洗いし、1〜3mmほどにできるだけ細くせん切りする
- 鍋にだし汁400mlをいれ火にかける
- 沸騰したら新じゃがを入れ、中火で2分加熱する
- 弱火にして味噌大さじ2弱を溶き入れ、お椀に盛りつける
- お好みでバターと黒こしょうを適量かけたら完成！
まとめ
家事ヤロウで紹介されたレシピをまとめました。
ぜひご参考にしてくださいね！
最後までお読みいただきありがとうございました。
番組情報
毎週火曜日：夜7:00〜 テレビ朝日
出演者：バカリズム・中丸雄一・カズレーザー
番組内容：家事初心者の3人が家事をゼロから学ぶドキュメントバラエティーです。
基礎中の基礎から、あっと驚く家事ワザなどを紹介。
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