2025年4月14日、ヒルナンデスで紹介された「冷凍ソテーきのこ」のレシピ 。
冷凍生活アドバイザー「冷凍庫ママ」さんが野菜冷凍術を伝授！
教えてくれたのは「スマッシュポテト・冷凍ソテーきのこ・冷凍大根・シン-メンチカツ・冷凍ブロッコリーの芯〜ザーサイ風〜・冷凍トマトそば」を紹介！
ぜひご参考にしてくださいね。
画像出典：ヒルナンデス
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冷凍ソテーきのこ［冷凍術］
作り方
かさばる冷凍きのこは、ソテーしてから冷凍する
あまりいじらずしっかりと焼き目を付けるのがポイント！
- ライパンに米油をひき軽く塩を振って、きのこに焼き目がつくまで弱火でじっくり炒める。
- 保存袋に入れてソテーしたきのこを冷凍する。
材料
材料
- 冷凍ソテーきのこ お好みの量
- ダシしょう油 お好みの量
- すだち お好みの量
- 小ネギ お好みの量
作り方
作り方
- フライパンに米油をひき軽く塩を振って、きのこに焼き目がつくまで弱火でじっくり炒める。保存袋に入れてソテーしたきのこを冷凍する。［冷凍ソテーきのこ］
- 電子レンジで解凍し、ダシしょう油、すだちをお好みの量かけて完成！
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まとめ
ヒルナンデスで紹介されたレシピをまとめました。
ぜひご参考にしてくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございました。
番組情報
MC:南原清隆・滝葉月・篠原光
ナンチャンを中心に個性豊かなメンバーが出演するバラエティー番組。
お笑いと情報、レシピなどが満載です。