2025年3月25日、「ノンストップ」で紹介された「万能ネギ油ダレ」のレシピ。
人気コーナーの笠原道場では、家庭で簡単に作れるのにプロの味になるレシピを教えてくれます。
ちょっとしたひと手間で、いつもの味が格段においしくなるのでとっても参考になります。
おなじみの定番レシピも多いので、すぐに作れそうですよ。
ぜひご参考にしてくださいね。
画像出典：ノンストップ
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テレビで紹介されたレシピを他にもご紹介しています。
こちらもぜひ作ってみてくださいね。
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材料
材料
- 長ネギ(青い部分) 40g
- サラダ油 大さじ3
- しょうゆ 大さじ2
- 酢 大さじ2
- 砂糖 大さじ1
- 白ゴマ 大さじ1/2
- 一味 お好みで
作り方
作り方
- 長ネギの青い部分をみじん切りにし、耐熱ボウルに入れる
- サラダ油を煙が出る直前まで熱する（ネギ油を作る）
- 熱々のサラダ油をネギにかけ、混ぜ合わせる
- しょうゆ・酢・砂糖・白ゴマ・（お好みで一味）を加えて混ぜ合わせれば完成！
- 番組では蒸し鶏にかけました
ポイント
ネギ油でチャーハンや焼きそばを作ってもおいしい
多めに作って冷蔵庫で保管すれば1週間ぐらい日持ちする
冷ややっこやお刺身にかけて中華風カルパッチョに
【同日放送の「手羽元の和風ポトフ」のレシピはこちら】
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まとめ
ノンストップで紹介されたレシピをまとめました。
ぜひご参考にしてくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございました。
番組情報
毎週月曜〜金曜日 午前9時50分~11時25分 フジテレビ
MC:設楽 統・三上真奈
プレミアムないいものを紹介したり、主婦女性が気になるテーマを生討論、他にもレシピなどを紹介。
お昼前のほっとした時間に楽しめる番組です。