2025年3月21日のDAIGOも台所は山本ゆりさん考案「ウインナーと卵のバター醤油焼き飯」のレシピをご紹介！
ウインナーと卵という定番食材に、バター醤油の香ばしい風味が食欲をそそる、簡単でおいしい焼き飯です。
ご飯がパラパラに仕上がるコツも伝授。
お好みでニンニクを加えてパンチを効かせても美味しくいただけます。
山本ゆりさんのレシピは簡単で美味しいので人気です。
DAIGOも台所では、毎日のお献立に役立つメニューを毎回教えてくれます。
ぜひ作ってみてくださいね。
画像出典：DAIGOも台所
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材料
材料（2人分）
- ウインナー 3本
- 玉ねぎ 1/2個
- 卵 2個
- ご飯 400g
- 顆粒和風だしの素 大さじ1/2
- 塩 適量
- 黒こしょう(粗びき) 適量
- バター 10g
- しょうゆ 小さじ2
- ドライパセリ 適量
- サラダ油 適量
作り方
作り方
- 玉ねぎはみじん切りにし、ウインナーは小口切りにする。
- 卵は溶きほぐす。
- フライパンにサラダ油大さじ1を入れて中火で熱し、2を入れて大きく混ぜ、半熟になったら取り出す。
- 3のフライパンにサラダ油大さじ1を入れて1を加え、中火で玉ねぎが透き通るまで炒め、サラダ油を足してご飯を加えて炒め合わせる。
- 卵を戻し入れ、だしの素、塩、黒こしょう、バターを加えて炒め、鍋肌からしょうゆを入れて炒める。
- 器に盛り、黒こしょう、ドライパセリをふれば完成！
山本ゆりさんのレシピ本
DAIGOも台所のレシピ本
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まとめ
DAIGOも台所のレシピをご紹介しました。
今日のメニューにいかがですか？
ぜひご参考にしてくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございました。