2025年3月2日放送の相葉マナブ「ワカサギ炭火焼のレシピ」をご紹介します。
今日のレシピは、相葉君たちが群馬県前橋市でワカサギ釣りに挑戦。
採れたワカサギを使って絶品レシピを学びます。
定番の天ぷらからチャーハン、炭火焼などワカサギをふんだんに使ったレシピを紹介。
釣りたてのワカサギの天ぷら、とっても美味しそうです。
一度やってみたいワカサギ釣り。
美味しいレシピでたのしみたいですね。
ぜひご参考にしてくださいね。
画像出展：相葉マナブ
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テレビで紹介されたレシピを他にもご紹介しています。
こちらもぜひ作ってみてくださいね。
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材料
材料（1本分）
- ワカサギ 6尾
- 塩 適量
作り方
作り方
- ワカサギは塩を振って軽く揉み、水洗いする。
- お腹を軽く押して汚れが出たら取り除き、キッチンペーパー等で水気を拭き取る。
- ワカサギに竹串を通し、塩を振る。
- 炭火等で両面とも焼き目がつくまで焼けば完成！
ワカサギのお取り寄せ
毎日かんたん!相葉マナブの365日野菜レシピ
まとめ
相葉マナブで紹介のレシピをまとめました。
ご家庭でもぜひ作ってみてくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございました。
番組情報
毎週日曜日：18:00~ テレビ朝日
相葉マナブとゲストの皆さんが様々な地元のお料理を教えてくれる番組
旬の産地ごはんや釜−1グランプリ（釜飯）、教えて名店さんなどのコーナーも大人気です。