2025年2月1日の土曜はナニする「ダブルチーズの羽根つき餃子」のレシピをご紹介。
おつまみにもおかずにも人気の餃子。
チーズの風味とコクでいつもと違う味が楽しめます。
お子様も喜びそうですね。
料理研究家の小林まさみさん・小林まさるさんが「定番料理が激うま進化！チーズの意外な楽しみ方」を伝授！
紹介されたのは「出汁のいらないチーズ茶碗蒸し＆ダブルチーズの羽根つき餃子」のレシピを紹介してくれました。
ぜひご参考にしてくださいね。
画像出展：土曜はナニする
合わせて読みたい
記事内に広告が含まれています。
材料
材料（20個分）
- 餃子の皮 大判1袋（20枚）
- オリーブオイル 適量
- ピザ用チーズ 100g
- 熱湯 3/4カップ
【タネ】
- キャベツ(みじん切り) 3～4枚(200g)
- 塩 小さじ1/2
- 豚ひき肉 200g
- にんにく(すりおろし) 小さじ1
- 片栗粉 大さじ1
- オリーブオイル 大さじ1/2
- 粉チーズ 大さじ1
作り方
作り方
- 塩もみして水気を絞ったキャベツ、豚ひき肉、にんにく、片栗粉をボウルに入れる。
- こま油の代わりにオリーブオイルを入れ、粉チーズを加え混ぜ合わせる。
- 大判の餃子の皮を使い、①のタネをのせる。
- 水を皮の端につけ、手前から皮ごとくるくると丸めて包む。
- オリーブオイルを引いたフライパンに、⑤を隙間をあけて置く。［ 羽根つきにするため間隔をあける］
- 餃子の間にピザ用チーズを散らす。［チーズが餃子から出た肉汁を吸収する］
- 熱湯を回し入れフタをし、強火で水分がなくなるまで蒸し焼きにする。
- 焼き色がついたらフタをとり中火にし、チーズを焦がせば完成！
【同日放送の「出汁のいらないチーズ茶碗蒸し」の作り方はこちら】
-
-
【土曜は何する】出汁のいらないチーズ茶碗蒸しの作り方。予約が取れない10分ティーチャー
2025年2月1日の土曜はナニする「出汁のいらないチーズ茶碗蒸し」のレシピをご紹介。 茶碗蒸しは出汁が難しくて、薄かったり濃すぎたり・・・でもこのレシピは出汁がいらないから失敗ないですね。 出汁の代わ ...
続きを見る
小林まさるさん＆小林まさみさんのレシピ本
小林まさるのカンタン！ごはん【電子書籍】[ 小林 まさる ]
posted with カエレバ
まとめ
土曜はナニするで紹介されたレシピをご紹介しました。
ぜひご参考にしてくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございました。
番組情報
毎週土曜日：8:30~9:55
出演者：山里亮太（南海キャンディーズ）・宇賀なつみ
準レギュラー：白石美帆・水田信二（和牛）
毎週土曜日に今週あったことをお伝えしたり、人気のコーナー「予約が取れない10分ティーチャー」で人気講師がお料理やダイエットを伝授！
週末を楽しく過ごすために役立つヒントをお届け！