2026年1月30日、「ノンストップ」で紹介された、「七五三掛のキムチドリア」のレシピ。

冬に食べたくなる熱々ドリア。

ホワイトソースとキムチというユニークな組み合わせですが、相性ピッタリ。

Travis Japan・七五三掛龍也さんが料理を学んで、お店みたいな料理のレシピを紹介してくれる「めざせ！料理アイドル・七五三掛KITCHEN」では

お家で出来る簡単レシピを次々紹介してくれますよ。

お献立に悩んだらぜひご参考にしてくださいね。

画像出典：ノンストップ

ノンストップ！×ESSE × Nadia（ナディア）のコラボ企画！

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テレビで紹介されたレシピを他にも多数ご紹介しています。

こちらもぜひ作ってみてくださいね。

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Contents

材料

材料（2人分・約21×17cmの耐熱容器1台分）

【A】

作り方

ボウルにご飯と【A】を混ぜ合わせ、耐熱容器につめます。
鶏肉は1cm厚さのひと口大のそぎ切りにします。タマネギは薄切りに、シメジは石づきを除いて小房に分けます。
フライパンにサラダ油を熱し、②の鶏肉を並べ、塩、コショウをふって炒めます。肉の色が変わってきたら、タマネギとシメジを加えて炒めます。
全体がしんなりしたら、白ワインを加えてアルコール分を飛ばし、バターを加えて溶かします。小麦粉をふり入れ、粉っぽさがなくなるまで炒め合わせます。
④に牛乳、ヨーグルトを加え、のりをちぎって加え、混ぜながらとろみがつくまで加熱し、塩（小さじ1/4）で味をととのえます。
①のご飯の上に⑤を広げ、ピザ用チーズを散らします。オーブントースター(1000W)で7〜8分、こんがりと焼き色がつくまで焼きます。取り出して、ゴマを指でひねりながら(すりつぶしながら)ふれば完成！

七五三掛ポイント

キムチバターライスでおいしさアップ！

キムチバターライス：混ぜるだけの簡単バターライスは、キムチを加えてパンチのある味わいに！

ホワイトならぬブラックソースは焼きのりで風味よく！

ホワイトソースに焼きのりを加えたら、キムチご飯と相性抜群！のりの風味が加わってうま味も倍増です！

※1月30日は特別レシピのご紹介です。Nadia（ナディア）ホームページに参考はありません。