2025年1月14日「家事ヤロウ」で紹介された「黒柳徹子の徹子の精進揚げ（野菜の天ぷら）のレシピ」をご紹介。
第1弾に引き続き、第2弾が放送されました。
前回の放送でも話題沸騰となりました。
今回も平野レミさんとともにスタジオに登場。
お家でもつくれますので、ぜひご参考にしてくださいね。
画像出展：家事ヤロウ
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こちらもぜひお読みくださいね。
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材料
材料
- 人参
- ごぼう
- 玉ねぎ
- ピーマン
- ナス
- 小麦粉 100g
- 水 180ml
- 塩 少々
- 油
作り方
ポイント
★衣は混ぜすぎるとサクッとした仕上がりにならないので粉っぽさが残る程度でOK
作り方
- 人参、ごぼう、玉ねぎ、ピーマン、ナスを５センチの長さの太目の千切りにする
- 小麦粉100gに水180ml、塩少々を加え、粉っぽさが残る程度に混ぜる
- 野菜全体に薄く小麦粉をまぶしたら、衣を全体に軽くまぶす程度の薄衣にして、具材をそろえて油で揚げていく
- はじめは170度の油で揚げ、最後は温度を上げて180度で揚げたら完成！
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まとめ
家事ヤロウで紹介されたレシピをまとめました。
ぜひご参考にしてくださいね！
最後までお読みいただきありがとうございました。
番組情報
毎週火曜日：夜7:00〜 テレビ朝日
出演者：バカリズム・中丸雄一・カズレーザー
番組内容：家事初心者の3人が家事をゼロから学ぶドキュメントバラエティーです。
基礎中の基礎から、あっと驚く家事ワザなどを紹介。
インスタフォロワー数286万人を超える人気番組！