2024年12月27日の「ぽかぽか」で紹介された「茂出木シェフのリベンジオムライス」のレシピ。
洋食レストラン「三代目 たいめいけん」茂出木浩司シェフが、9月27日に紹介した最強オムライスのリベンジレシピを紹介！
ぜひ参考にしてくださいね。
画像出展：ぽかぽか
合わせて読みたい
Contents
材料
材料（1人分）
- たまご 3個
- ご飯 100g
- タマネギ 1/4個
- ケチャップ 大さじ2
- ハム 1枚
- バター 大さじ1
- 炭酸水 大さじ1
作り方
作り方
- みじん切りにしたタマネギを炒め、細かく切ったハム・ご飯・ケチャップを加えてケチャップライスを作る［今回は用意してあったチキンライス］
- ボウルに卵を割り入れ、炭酸水を加えて溶き卵を作る
- フライパンにクッキングシートを引きバターを溶かす［今回は前回焦げたのでバターを使わない］
- 溶き卵を入れてかき混ぜながらある程度卵が固まってきたらケチャックライスをのせる
- クッキングシートで包む成形する［クッキングシートから卵を剝がしながら］
- お皿に移してクッキングシートを外す
- ケチャップをかければ完成！
茂出木浩司さんのレシピ本
まとめ
ぽかぽかのレシピを紹介しました。
ぜひご参考にしてくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございました。
番組情報
フジテレビ：毎週月曜〜金曜 11時50分～13時50分 放送
MC：ハライチ（岩井勇気・澤部佑）・神田愛花
ハライチ＆神田愛花がお送りするお昼の生バラエティ。「ぽい」で深掘り！豪華ゲストと生トーク＆熱のこもった曜日企画にVTRも！“ぽかぽか”なお昼を是非［番組HPより］