2024年11月13日放送のきょうの料理「秋の魚介を気軽に」のレシピをまとめてご紹介。
今日のレシピは料理研究家の大原千鶴さんが、「秋さけのそぼろ・ぶりのすき焼き・かきの卵焼き」の3品を紹介。
手軽にできて、満足感のあるおかずをご紹介。秋ざけ・ぶり・かきの技ありレシピです。
肉料理に比べて、魚料理はあまりレパートリーがないのでとっても助かります。
日々の食事に、魚料理をたくさん取り入れたいですね。
ぜひご参考にしてくださいね。
合わせて読みたい
記事内に広告が含まれています。
秋さけのそぼろ
-
-
【きょうの料理】秋さけのそぼろの作り方。大原千鶴の秋の魚介レシピ。
2024年11月13日放送の、きょうの料理「秋さけのそぼろ」のレシピをご紹介。 秋鮭の旨みを存分に味わえる、ご飯によく合う一品です。 お子様も大好きな鮭を簡単調理でそぼろに。 作り置きしておいてもいい ...
続きを見る
ぶりのすき焼き
-
-
【きょうの料理】ぶりのすき焼きの作り方。大原千鶴の秋の魚介レシピ。
2024年11月13日放送の、きょうの料理「ぶりのすき焼き」のレシピをご紹介。 ぶりの旨味と甘辛い味付けが絶妙！ 仕上げの粉ざんしょうで風味が一層引き立ちます。 今日のレシピは料理研究家の大原千鶴さん ...
続きを見る
かきの卵焼き
-
-
【きょうの料理】かきの卵焼きの作り方。大原千鶴の秋の魚介レシピ。
2024年11月13日放送の、きょうの料理「かきの卵焼き」のレシピをご紹介。 牡蠣にやさしく火を通し、旨みを閉じ込めてふっくらとした絶品の味。 粉とうがらしのピリッとした辛味がアクセント！ 今日のレシ ...
続きを見る
大原千鶴さんのレシピ本
きょうの料理のレシピ本
まとめ
きょうの料理で紹介されたレシピをご紹介しました。
ぜひ作ってみてくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございました。
番組情報
放送日 Eテレ 月曜～水曜：午後9時〜
再放送 総合 月〜水：午前11時30〜／Eテレ 木：午前11時05分〜
番組誕生から長く愛されている、長寿番組
毎日の献立のヒントがたくさん詰め込まれています。
初心者にも作りやすく、すぐに真似できるレシピの数々が紹介されます。