2024年7月15日NHKで放送の「平野レミ」のおたのしみマグロユッケのレシピ。
平野レミさんが毎回奇想天外なアイデアレシピを驚きのスピードで作る人気の番組です。
和田明日香さんとのトークも面白い！
平野レミさんは作るお料理は、とっても簡単で味は抜群！
毎日忙しい主婦にとってはうれしいですよね。
ゲストの元アスリートの澤穂希さんと吉田沙保里さんも驚くレシピ、気になりますね。
毎日のお献立にお役立てくださいね。
画像出展：平野レミ早わざレシピ
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こちらもぜひ作ってみてくださいね。
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材料
材料（2人分）
- まぐろ(刺身用/ぶつ切り) 100g
- 卵黄 1個分
【A】
- 松の実(軽く炒る) 大さじ2(15g)
- にんにく(みじん切り) 小さじ1/8
【B】
- 米油 小さじ1
- コチュジャン 小さじ2
- しょうゆ 小さじ2
- 砂糖 小さじ1/3
- パクチー(粗みじん切り) 大さじ3
【付け合わせ】
- サンチュ 適量
- パクチー 適量
- 白髪ねぎ 適量
- 焼きのり 適量
- ブロッコリースプラウト 適量
- ご飯 適量
作り方
作り方
- まぐろを包丁で細かく刻み、【A】を加えてさらに刻む。
- ボウルに【B】を入れてよく混ぜる。①を加えてさらによく混ぜる。
- 付け合わせを盛った器に③をのせ、卵黄をトッピングする。
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平野レミさんのレシピ本&調理器具
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まとめ
平野レミの早わざレシピをご紹介しました。
忙しい主婦が作りやすいレシピをいつも紹介してくれる元気いっぱいの平野レミさん。
ぜひご参考にしてくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございました。